Thị trường Nước mắm Việt Nam được định giá vào khoảng 501 triệu USD (12.000 tỷ VNĐ) với hơn 70.000 tấn Nước mắm được sản xuất trong năm 2015. Mỗi năm hơn 300 triệu lít nước mắm được tiêu thụ, trung bình mỗi người dân Việt Nam tiêu thụ 4 lít nước mắm/ năm. Giá trị 1 chai nước mắm thấp đạm vào khoảng 1-2USD/ chai, nước mắm cao đạm có thể lên đến 9 USD/chai.

Lông gia cầm - phế phẩm của công nghiệp chăn nuôi – với khối lượng lên đến hàng ngàn tấn/năm, không phải là thứ vô dụng. Lông gia cầm chứa hàm lượng protein rất cao nên có thể tận dụng làm nguồn bổ sung protein cho thức ăn chăn nuôi hoặc làm phân bón cho cây trồng. Nhận thức được điều này, người nông dân từ lâu vẫn thường xuyên tận dụng lông gia cầm làm phân bón cho cây trồng. Tuy nhiên, keratin từ lông gia cầm vốn là protein có cấu trúc dạng sợi, có độ bền cơ học cao và rất khó phân hủy tự nhiên; nếu không có phương pháp phù hợp mà chỉ trực tiếp chôn xuống đất thì lâu dần sẽ tạo ra môi trường vi khuẩn độc hại và bốc mùi.

Máy đóng bao GD-1000ES dùng để đóng gói bột sắn trọng lượng từ 10kg - 50kg với tốc độ: 6 - 10 túi/phút (tùy trọng lượng khác nhau). Máy được thiết kế với bộ phát hiện sự cố tự động hiển thị trên màn hình cảm ứng và có thể ngăn bụi khi đóng gói.

Quá trình sấy không chỉ là quá trình tách nước và hơi nước ra khỏi vật liệu một cách đơn thuần mà là một quá trình công nghệ nhằm nâng cao chất lượng sản phẩm, đòi hỏi sau khi sấy vật liệu phải đạt chất lượng cao, tiêu tốn năng lượng ít và chi phí vận hành thấp. Vấn đề này càng quan trọng và khó khăn hơn khi ta sấy vật liệu dạng bột nhão.

Tinh bột biến tính cũng được xem là một dạng dẫn xuất của tinh bột, được tạo ra bằng cách xử lý vật lý, hóa học hoặc hóa sinh (enzyme) tinh bột tự nhiên để thay đổi, tăng cường tính chất mới bằng cách phân tách, sắp xếp lại hoặc tổng hợp nên các nhóm thế mới.

Xoài là cây ăn quả nhiệt đới, có nguồn gốc từ miền Đông Ấn Độ và các vùng giáp ranh như Miến Điện, Việt Nam, Malaysia.

Việt Nam là đất nước nông nghiệp có diện tích trồng lúa rất lớn, với hơn 700.000ha chỉ trong vùng Đồng bằng Sông Cửu Long. Sản lượng lúa lớn cũng mang lại lượng phụ phẩm lớn mà hiện nay chúng ta chưa có cách nào tận dụng triệt để và hiệu quả.

Vấn đề về rác thải nhựa đã và vẫn đang là một trong những vấn đề nhức nhối hàng đầu ở các đô thị hiện nay. Với mức sống ngày càng cao, con người cũng thải ra ngày càng nhiều rác thải nhựa. Lượng rác thải này phần lớn là nhựa không thể phân hủy sinh học, nên sẽ tồn tại dưới dạng nhựa và vi nhựa suốt từ 100 đến 1000 năm, xâm nhập vào đất và nước, hủy hoại môi trường sinh thái, gây ảnh hưởng tới đời sống và sức khỏe con người cả trực tiếp và gián tiếp.

Với sự phát triển và phổ cập ngày càng nhanh chóng của các sản phẩm công nghệ, điện tử, con người cũng đang phải đối mặt với tác hại ngày càng lớn mà những sản phẩm này mang lại khi bị loại bỏ và trở thành rác thải. Theo Liên Hiệp Quốc, rác thải từ linh kiện điện tử (e-waste) đang được coi là một thảm họa mới đối với nhân loại.